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西山順博先生に訊きました  『ケアに活かせる栄養療法の豆知識』第15回
(投稿日-2019/09/17)
必須ミネラルのはたらき⑤ カルシウム(Ca) 今回取り上げるのはカルシウム(Ca)。血液中のカルシウムを一定に保たなければ、生命の危機に陥ることがあります。働きや食品に含まれるカルシウム量を把握し、過不足に注意しましょう。 カルシウム(Ca)とは? 血液中のカルシウムは必ず一定に保たなければなりません。もしも血液中のカルシウム濃度が低下すると、心機能の低下や、脳・神経の情報伝達にも支障があり、生命維...

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