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ナースの星編集部が参加した学会のレポートをします!

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セミナー・イベントレポート特別篇 第21回日本病態栄養学会年次学術総会
(投稿日-2018/01/31)
■第21回日本病態栄養学会年次学術総会 日時:2018年1月12-14日 会場:国立京都国際会館(京都市) 会長:山田祐一郎先生 (秋田大学内分泌・代謝・老年内科学) 3日間のプログラムの中から一部紹介する。 ●招待講演 我が国の医療保険の現状と展望 演者:鈴木俊彦先生(厚生労働省保険局) 1)社会保障を取り巻く状況 わが国の人口は減少局面にあり、2065年には総人口は9000万人を割り込み、高齢化...
PEGサミット in びわ湖 2017—その3
(投稿日-2017/10/03)
7月30日(2日目)おかPは見た!聴きある記潜入レポート② PEGサミットの目玉、参加型実技セミナー あらかじめ9班に分かれた参加者は、各班ごとに8つの実技ブースと企業展示会場を30分のローテーションで回りました。 つまり、各実技ブースの講師は、同じことを9回繰り返したわけです。 途中、アメちゃんやドリンクで喉を潤しつつ、講師とアシスタントの皆さんのチームワークの良さで、すべての班に同じ内容の参加型実技セ...
PEGサミット in びわ湖 2017—その2
(投稿日-2017/10/01)
おかPは見た!聴きある記潜入レポート① PEGサミット in びわ湖  実行委員・運営委員の皆さんの底力 PEGサミット事務局の西山順博先生からのレポートに続き、ナースの星編集部記者おかPが、自分の興味の赴くままに、PEGサミット in びわ湖「潜入レポート」をお届けいたします。 7月29日(1日目) ●仰天の開会宣言! 何より “inびわ湖”らしさにグッと来てしまったのは、その開会宣言。 びわ湖に胃を重ねたパ...
PEGサミット in びわ湖 2017—その1
(投稿日-2017/09/30)
まずは「PEGサミット in びわ湖」 実行委員会 事務局をなさった 医療法人西山医院 西山順博先生のご報告。 過去5回の「九州PEGサミット」、昨年の「北海道PEGサミットin小樽」を経て、関西では初の「PEGサミットinびわ湖」が、平成29年7月29日(土)~7月30日(日)に、アヤハレイクサイドホテルで開催された。 (当番世話人:東近江総合医療センター 伊藤明彦先生) 今回で第7回目となるこのイベントは、特別講演...
ニュートリション・ジャーナル NUTRITION JOURNAL " 理解なき支援が「溝」を生む" Vol.02_その5
(投稿日-2017/08/31)
どのように嚥下食を作っているか、具体的に教えてください。 家族と同じ食事を嚥下食にしたり、夫用に個別で作ったりしています。 家族用のメニューであれば、コストや手間の面で負担にならないのでおすすめです。 その場合は、食事をペースト状にして、とろみ材「ソフティアS」を入れる調理法ですね。 例えば、カレーやシチュー、麻婆豆腐、野菜の炊き合わせ、コロッケ、ポテトサラダなどがメニューです。 夫の場合、...

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